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絲瓜炒雞蛋
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孤單

絲瓜炒雞蛋學會這兩個小妙招,超出來的絲瓜翠綠,雞蛋軟嫩

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 2根
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    絲瓜去皮洗淨切滾刀塊，雞蛋磕入碗中打散。
  • 步驟 3/7
    鍋中放入油。
  • 步驟 4/7
    炒熟雞蛋。
  • 步驟 5/7
    放入絲瓜。
  • 步驟 6/7
    翻炒，放入鹽炒熟。關火，放入雞精炒勻即可。
  • 步驟 7/7
    裝盤~
小貼士

絲瓜的味道清甜，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。

釋出於 2020-08-12
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