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乳酪麵包
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國兒童不遺

記得這是之前火爆朋友圈不要不要的乳酪麵包做法簡單口味獨特奶香濃郁值得嘗試~~~

時間:1-2小時
食材
麵包粉 300g
酵母 4g
鹽 1g
雞蛋 1個
奶油乳酪 適量
白砂糖 30g
清水 175g
奶粉 15g
牛奶 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好原料
  • 步驟 2/12
    麵包機內放入清水
  • 步驟 3/12
    放入酵母，攪拌均勻
  • 步驟 4/12
    倒入麵粉
  • 步驟 5/12
    加入奶粉
  • 步驟 6/12
    放砂糖
  • 步驟 7/12
    揉成麵糰，開始發酵
  • 步驟 8/12
    發酵結束後，將麵糰取出後，排氣 滾圓 這時你可以直接烘烤 我是放入吐司盒中烘焙的，所以形狀是吐司形噠~
  • 步驟 9/12
    將軟化的乳酪中加入砂糖，奶粉開始攪打，出現紋路即可 如果覺得有點稠，可以新增適量的牛奶或水稀釋
  • 步驟 10/12
    將烤好的麵包，如圖切割好
  • 步驟 11/12
    將製作好的乳酪餡塗抹在麵包表面
  • 步驟 12/12
    最後可以在表面篩奶粉，奶味十足哈哈哈哈
小貼士

如果覺得乳酪餡有點稠，可以新增適量的牛奶或水稀釋

釋出於 2020-01-07
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