紅蘿蔔餡餅
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腐嬤君
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包的包子吃了兩天了，就想換個方法吃，於是做了這款餡餅，沒有用發麵，直接冷水和麵做的，速度快，也一樣好吃！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵粉加清水和少許鹽和成光滑的麵糰 -
步驟 2/10
搓成長條
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步驟 3/10
把肉餡，紅蘿蔔加蔥和生抽，老抽包子餃子料和鹽調勻
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步驟 4/10
麵糰分成差不多大小的幾個小面劑，擀成大圓片
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步驟 5/10
包入調好的餡
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步驟 6/10
包成包子裝，然後用手壓扁
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步驟 7/10
收口朝下，放案板上醒十分鐘
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步驟 8/10
電餅鐺預熱刷一層油，放入餡餅生坯
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步驟 9/10
兩面微黃後，倒入半碗水
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步驟 10/10
蓋上蓋子，利用水蒸氣使餡餅快速熟，水分收幹即可
小貼士
倒入水，利用水蒸氣使餡餅快速熟
釋出於 2019-08-05
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