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紅蘿蔔薄餅
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地厚terrify

我家寶貝四歲,愛吃薄餅,又不能上火的,於是想盡各種方法做各類薄餅,於是在雞蛋薄餅的基礎上加入紅蘿蔔、玉米、青菜、香蕉漿等,吃前塗點沙拉醬或其他果醬,吃得很健康很歡喜啊。

時間:10分鐘內
食材
紅蘿蔔 半根
雞蛋 兩個
麵粉 約150克
100ml左右
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅蘿蔔加100毫升水攪拌成漿
  • 步驟 2/6
    加入兩個雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    加入100克麵粉攪成沒有面糊,由於胡蘿蔔漿帶顆粒需要把麵糊弄粘稠,否則中間易裂。
  • 步驟 4/6
    冷鍋冷油,倒入三分一的麵糊,稍微傾斜轉動平底鍋使麵糊攤開
  • 步驟 5/6
    塗上沙拉醬,捲成蛋卷形,中間切斷擺盤
  • 步驟 6/6
    誘人的顏色,小朋友見了迫不及待的吃。清淡中帶點沙拉味。
釋出於 2018-12-18
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