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香煎雞排
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秋風的記憶冬桃
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香辣可口,開胃下飯,小朋友的最愛。
時間:30分鐘-1小時
食材
雞小腿
700g
酒
適量
鹽
適量
油
適量
孜然粉
適量
辣椒粉
適量
胡椒粉
適量
花椒粉
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
雞小腿解凍,備用。
步驟 2/10
剔除骨頭。在沒有皮的一面打花刀。
步驟 3/10
放醬油、酒、鹽、花椒粉、胡椒粉拌勻後,醃製24小時。
步驟 4/10
醃製時需蓋上蓋子,放入冰箱冷藏。
步驟 5/10
電餅鐺預熱。
步驟 6/10
倒入少許油,燒熱。
步驟 7/10
放入醃製好的雞腿肉。
步驟 8/10
兩面煎成金黃色。
步驟 9/10
均勻撒上辣椒粉和孜然粉。
步驟 10/10
稍微加熱一下便可出鍋。
小貼士
無
釋出於 2019-11-11
89
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