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香煎雞排
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詘蒙鈉鼻皆
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本來想做黑椒雞排的,結果本土化了,-_-!
時間:10-30分鐘
食材
雞胸脯肉
200g
聖女果
2個
冰草或生菜
幾片
檸檬
1片
洋蔥
1片
烹飪步驟
步驟 1/1
雞胸脯肉切片,拍打,醒肉。劃十字格。放入碗中,加油,鹽,醬油,料酒,黑胡椒粉,醃製1-2小時,直至調料完全入味,記得翻轉。鍋中倒入適量油,燒熱,放入雞排煎至二面黃。取出擺盤,切胡蘿蔔粒,撒上。洗淨冰草,擺盤,可生吃,切聖女果擺形狀,切洋蔥絲兒,檸檬片。
釋出於 2018-12-30
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