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鹹蛋蒸鯧魚
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翟晨四駒傷

這天LG買菜回來,興奮的說;"LP,今天我要露一手給你瞧瞧"!俺問;"學到什麼新花招?"LG;"我今天在買鯧魚的時候,碰到一位朋友也買鯧魚,我問他怎麼個吃法?他說"鹹蛋蒸鯧魚".我今天也要來做個"鹹蛋蒸鯧魚"!呵呵~~~~到底好不好,請各位看官給個說法

時間:10-30分鐘
食材
鯧魚 2條
鹹蛋 2個
鹽糖 適量
味精 適量
蔥姜 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鹹蛋2個
  • 步驟 2/5
    鯧魚2條
  • 步驟 3/5
    做法;1.鯧魚洗淨,瀝乾水份,把2個鹹蛋去殼放上. 2.加料酒,鹽,糖,味精,蔥,姜,油,胡椒粉.
  • 步驟 4/5
    3.用保鮮膜封住,留三個小孔,放微波爐高火4.5分鐘.
  • 步驟 5/5
    吃上去還可以，畢竟魚是新鮮的。 但是不如LG說的那麼玄乎
小貼士

這之前我問;"要加水麼?"

LG回答;"不用".

其實,還是應該加一點的好,四圈也就不會焦了.

釋出於 2020-07-30
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