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鹹蛋蒸肉
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渷木易子子

老公喜歡吃鹹蛋蒸肉，今天買了三個鹹蛋，配上愛森的肉糜來做個鹹蛋蒸肉。鹹蛋已經有鹹味了，注意就不要再放什麼鹽了，要不然味道就太鹹了，難入口了哦。

時間:10-30分鐘
食材
鹹蛋 150g
肉糜 250g
麻油 適量
黃酒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鹹蛋和鹹肉
  • 步驟 2/6
    把蛋殼洗淨，把雞蛋敲碎在肉裡
  • 步驟 3/6
    放點黃酒，醬油，攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    放在蒸鍋上蒸20分鐘左右
  • 步驟 5/6
    蒸好了的鹹蛋蒸肉
  • 步驟 6/6
    放點麻油，就可以開吃了
小貼士

鹹蛋本來就鹹，要注意放鹽的尺度，我是沒加鹽，稍微放了點醬油

釋出於 2019-10-17
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