話說最近一直在減肥,什麼肉啊奶啊蛋糕啊、想想都罪過。閒下來嘴饞的時候就啃黃瓜、一直吃素“胃大人”就表示不高興了...最近一直想吃肉、連做夢都在啃雞腿...好吧、於是我就想到了用吃起來像肉的杏鮑菇來“欺騙”一下我飽受煎熬的胃。由於在減肥期所以我選擇了微波杏鮑菇、把杏鮑菇做成“肉乾”零食來滿足嘴饞的我。杏鮑菇俗稱“菇中的靈芝”營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。哇哈哈~營養價值這麼豐富還沒有脂肪、正在減肥的小夥伴們還等什麼?都來試試吧...
在杏鮑菇中撒入五香粉是為了更能有股肉味~
撕杏鮑菇的時候要從尾部(長菇帽的地方是頭)撕更容易。