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蒜香杏鮑菇
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歡暢

蒜香杏鮑菇的做法,簡單超快手,下酒下飯都特香,上桌米飯就遭殃

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 200g
8ml
5g
大蒜 20g
香菜 30g
雞精 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇洗淨切片
  • 步驟 3/9
    改刀成絲
  • 步驟 4/9
    大蒜切末,用水洗去上面的膠質
  • 步驟 5/9
    香菜洗淨切段
  • 步驟 6/9
    油熱放入蒜末炒香
  • 步驟 7/9
    放入杏鮑菇翻炒
  • 步驟 8/9
    加鹽翻炒
  • 步驟 9/9
    出鍋前放入香菜和雞精即可
小貼士

蒜末用水洗去膠質不容易糊

釋出於 2019-12-19
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