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鮮嫩蒜香杏鮑肉絲
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思繹

1、杏鮑菇蛋白質含量豐富,且包含人體必需的八種氨基酸成分,能有效提高人體免疫力,增強機體對外界不良因素的侵襲,遠離亞健康,強身健體,是體弱人群和亞健康人群的理想營養品;

2、杏鮑菇富含膳食纖維,經常食用,可以有效清除血清膽固醇、降低血脂,防治動脈硬化等心血管疾病;

3、杏鮑菇中豐富的膳食纖維對於增強腸胃蠕動也有很好的促進作用,能幫助便秘患者潤腸通便,排除體內毒素,進而保持皮膚光澤、改善膚色暗沉的狀況,駐顏護膚;

4、杏鮑菇味道鮮美,有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾開胃的作用,對於食慾不振的人來說,是不可多得的開胃食品。同時,對於對胃潰瘍和消化不良還有很好的食療作用。

蒜香杏鮑肉絲,鹹香下飯,蒜香味足······

時間:10-30分鐘
食材
豬瘦肉 300g
杏鮑菇 10g
大蒜 4g
食油 2勺
適量
澱粉 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬瘦肉切細絲。
  • 步驟 2/8
    切好的肉絲加生抽、澱粉拌勻備用。
  • 步驟 3/8
    鍋中油熱,下肉絲滑散,盛起備用。
  • 步驟 4/8
    杏鮑菇洗淨,切絲;大蒜洗淨切。
  • 步驟 5/8
    鍋中餘油,下大蒜。
  • 步驟 6/8
    倒入杏鮑菇,加鹽翻炒至軟。
  • 步驟 7/8
    倒入肉絲,炒勻。
  • 步驟 8/8
    調好味即可盛起。
小貼士

1、杏鮑菇很鮮,不需要加入味精之類的調味品。

2、特別適合心血管疾病患者、癌症患者、體弱人群、便秘者、食慾不振、消化不良者食用。

釋出於 2024-09-17
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