蘿蔔燉牛腩
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場控男帝乘
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原汁原味的一道菜，蘿蔔和牛腩的香氣再配上胡蘿蔔的清甜，很好喝
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
牛腩洗淨後切大塊 -
步驟 2/5
下入滾水鍋中汆燙後再用熱水漂洗一遍，盛出備用
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步驟 3/5
胡蘿蔔和蘿蔔去皮後切滾刀塊，蔥切段，薑切片
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步驟 4/5
將牛腩，蘿蔔和胡蘿蔔，蔥和姜都放入砂鍋內，加入冷水，煮開後轉小火煲2個小時
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步驟 5/5
起鍋前加入鹽和雞粉即可
小貼士
砂鍋最好用肚子大口子小的，湯汁最後能留的多些
釋出於 2019-11-08
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