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排骨燉豆角
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【紅燒排骨】好吃，但是還要適可而止，解饞即可。飲食還要葷素搭配。這次用剩餘的【紅燒排骨】燉了一次“油豆角”。

時間:30分鐘-1小時
食材
熟排骨 200g
豆角 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
味精 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：熟排骨、洗淨豆角，蔥姜。
  • 步驟 2/8
    把蔥姜切碎。
  • 步驟 3/8
    起鍋熱油，爆香蔥姜。
  • 步驟 4/8
    放入豆角煸炒。
  • 步驟 5/8
    煸炒均勻後，加入生抽，加適量水燒開。
  • 步驟 6/8
    放入排骨。 翻炒均勻，燒製8分鐘左右，至豆角熟透。
  • 步驟 7/8
    加鹽、味精調味。
  • 步驟 8/8
    出鍋盛入碗中即可食用。
小貼士

油豆角：是一種稍燉即熟的品種，口感極佳。

釋出於 2019-11-08
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