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豇豆肉汁燜飯
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繁華僅此漣東

筒骨湯還剩下一大碗肉湯，倒了覺得可惜，放點蔬菜，做成燜飯，很是香、很是美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 300g
豇豆 150g
土豆 150g
胡蘿蔔 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
肉湯 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆、胡蘿蔔切塊，豇豆切段
  • 步驟 2/7
    放入鍋中煸炒一會
  • 步驟 3/7
    放肉湯
  • 步驟 4/7
    大火燒開後放鹽
  • 步驟 5/7
    放生抽、老抽
  • 步驟 6/7
    大米淘洗乾淨後，靜制30分鐘，把生抽連湯帶水放入米飯中，開始煮飯
  • 步驟 7/7
    熟後翻拌均勻，撒上蔥花即可
小貼士

水量和平時煮飯差不多

釋出於 2019-11-08
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