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電飯鍋蛋糕
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少年先瘋隊隊長

現在很多人都在做做電飯鍋蛋糕,不過說實在,一個電飯鍋,等做出這麼美味的蛋糕,真不錯。這款蛋糕做過很多遍了,有成功,有失敗,總結出一點經驗,希望沒做過的,沒成功的,看了我的菜譜後,都能做出美味的蛋糕有很多人怕浪費,不敢用太多材料,這款蛋糕比較小,適合新手。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 2個
牛奶 50g
30g
60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料
  • 步驟 2/10
    蛋清蛋黃分離
  • 步驟 3/10
    蛋黃中加入20g糖
  • 步驟 4/10
    加油和牛奶 攪拌
  • 步驟 5/10
    篩入麵粉
  • 步驟 6/10
    蛋清打散加入20g糖
  • 步驟 7/10
    再加10g糖
  • 步驟 8/10
    打到這樣子再加10g糖 再打一會就行了
  • 步驟 9/10
    鍋內抹油
  • 步驟 10/10
    按下煮飯鍵,1分鐘跳回保溫狀態 蛋黃和蛋清混合,倒入鍋內 再按一下煮飯鍵;又跳回保溫狀態後過20分鐘後,再按一下,再跳回保溫狀態後過20分鐘後用牙籤插一下。如果牙籤上沒有粘東西,就說明熟
小貼士

有什麼不懂得都可以來問我

釋出於 2020-01-06
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