滷味拼盤 - 滷味拼盤的做法,滷味拼盤怎麼做好吃,滷味拼盤的家常做法 - 京細菜譜

滷味拼盤

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不敢表white

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天氣寒冷每次炒好的菜一出鍋就冷得像在冰箱拿出的，不得不又熱一次再吃，所以才想出這方式熱氣騰騰的一鍋熟，而雞腳和豬蹄都有美容、養顏的功效，這個吃法建議寒冷的天氣和愛美的同學們試試喔

時間:30分鐘-1小時

食材

豬手 500g

雞腳 500g

蓮藕 500g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

豬蹄清洗乾淨，除去豬毛備用
步驟 2/9

雞腳清洗乾淨，剁去指尖備用
步驟 3/9

蓮藕去皮，切段
步驟 4/9

蒜頭去皮，生薑切片，黃糖備用
步驟 5/9

炒鍋放油，炒香蒜頭、薑片，倒入雞腳、豬蹄翻炒
步驟 6/9

炒至變色，加入料酒、生抽、老抽、鹽炒勻
步驟 7/9

炒至上色後，繼續翻炒2分鐘
步驟 8/9

壓力鍋膽內放入藕段
步驟 9/9

然後再放入炒上色的豬蹄、雞腳，再放入黃糖加入2碗清水，座入壓力鍋燉制即可

小貼士

無技巧。

釋出於 2020-02-11