jxcaipu logo
無花果趣味拼盤
6.7萬 熱度 163 收藏
思議sensitivity

又到無花果收穫季節讓我們來了解一下無花果的功效，無花果肉質柔軟、營養豐富，鮮果可直接食用，滋味香甜可口。含有豐富的糖類、檸檬酸、琥珀酸、蛋白質、多種維生素、鐵、鋅、鈣、磷等礦物成分，性味：甘、性涼。可主治：清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食慾不振；消化不良，洩瀉痢疾；癰腫；癬疾等。是一種適宜老年人、兒童、孕婦和病人的滋補佳品。所以在給孩子設計童趣餐時，不妨直接用鮮果造型，配上主食做早餐，趣味十足、引人入勝。今天，果子就帶大家做一款用無花果做的老鼠大白天出來偷蛋的畫面拼盤。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋刀削麵 1碗
無花果 4個
黃瓜 半根
藍莓 適量
蘿蔔 半個
煮雞蛋 1個
茶葉蛋 1個
海苔 半張
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把洗淨的無花果對半切開，選擇花心漂亮大小合適的做擺盤。
  • 步驟 2/5
    白蘿蔔切薄片，茶葉蛋在蛋白部位切片備用
  • 步驟 3/5
    用海苔剪一根長條做肩上扛的棍棒，用海苔或巧克力醬畫出剪出老鼠的尾巴和前面兩個拿棍棒的前腿，擺上合適的無花果
  • 步驟 4/5
    用蘿蔔薄片剪出老鼠的眼睛，並用茶葉蛋薄片剪出老鼠的耳朵形狀擺好，在棍子後端擺上一個雞蛋，用無花果切除腿的形狀擺好
  • 步驟 5/5
    把黃瓜削成薄片長條擺好做腳下的草坪，用自制的番茄醬畫出太陽，擺上幾個藍莓放在草坪上做裝飾點綴。配上自己做的一碗雞蛋刀削麵，早餐可以慢慢享用了哦！
小貼士

1、輔助食材可以自己靈活變換，畫面內容也可以靈活變換。

2、如果想要無花果裡面顏色深一些，可以提前切開隔一會兒，透過氧化，顏色會變得深而好看。

3、食用提醒：一般人群均可食用。消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用。但是，脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用；大便溏薄者不宜生食。

釋出於 2022-04-23
179
相關菜譜
寫評論