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芝士帕爾馬火腿無花果沙拉
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是吃貨,也是懶蟲,所以簡單美味的好吃的最受歡迎,其實最完美的美食無需過度加工,好食材就是硬道理,比如鮮香醇厚的義大利帕爾馬生火腿、比如清甜爽口的柔潤鮮無花果、比如入口醇美鹹味適度的百吉福原味芝士片,這些美味互相疊加,其實怎樣擺盤都不重要,各種味道的完美融合才是關鍵!

食材
百吉福芝士片 2片
帕爾馬火腿 8片
新鮮無花果 2枚
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料,把需要的東西從冰箱拿出,火腿片分開,芝士片也開啟,無花果洗乾淨擦乾水分。
  • 步驟 2/6
    火腿一片順勢捲起,成花朵狀,當然也可以直接簡單折下做底。
  • 步驟 3/6
    無花果視大小切成兩半或四半,露出漂亮的“內心”。
  • 步驟 4/6
    百吉福芝士片對角切開,一片變四個三角形。
  • 步驟 5/6
    芝士片順著無花果的外皮弧度貼好,用牙籤固定。
  • 步驟 6/6
    最後將芝士無花果串放在剛剛做好的火腿底上,就可以完美上桌啦!
小貼士

不一定要帕爾馬火腿,只要是喜歡的肉肉都可以這麼處理,不過肉本身不要太鹹,因為芝士片的鹹度就可以了,肉太鹹的話,就要多就麵包啦!

釋出於 2018-08-08
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