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火腿土豆泥沙拉三明治
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土豆屬於粗糧，飽腹感超強。無澱粉火腿，澱粉少肉多，口感Q彈水嫩。

食材
無澱粉火腿 40克
土豆 80克
黃瓜 20克
玉米粒 15克
低脂酸奶 18克
黑胡椒粉 適量
鹽 適量
全麥麵包 2片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆切小塊鹽水浸泡15分鐘後開水煮熟，瀝乾水分加酸奶，鹽和黑胡椒粉壓成泥備用。
  • 步驟 2/6
    黃瓜、火腿切丁，和煮熟的玉米粒以及土豆泥加適量的鹽和黑胡椒粉，
  • 步驟 3/6
    攪拌均勻成火腿土豆泥。
  • 步驟 4/6
    取兩片全麥麵包，抹上醬（千島醬或者蛋黃醬）。
  • 步驟 5/6
    將土豆泥抹在一片面包上，蓋上另外一片面包。
  • 步驟 6/6
    壓實，對半切。
釋出於 2018-07-23
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