jxcaipu logo
土豆泥沙拉
7.9萬 熱度 168 收藏
develop一分為二

土豆泥沙拉,細膩美味,營養豐富,孩子吃不夠

時間:10-30分鐘
食材
土豆 幾個
血糯米 適量
鹽 適量
雞湯 適量
包心菜 適量
胡蘿蔔 適量
蔓越莓幹 適量
葡萄乾 適量
核桃仁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆選擇比較光滑圓滾滾的，用小刷子刷洗乾淨
  • 步驟 2/12
    然後直接扔進微波爐裡面，高火8分鐘，翻面，高火8分鐘，捏一捏，高火3分鐘即可
  • 步驟 3/12
    然後小心燙手，趁熱把土豆皮撕下來
  • 步驟 4/12
    去掉皮的土豆放進一個比較大的耐熱器皿裡面
  • 步驟 5/12
    用小勺子趁熱把土豆壓成泥
  • 步驟 6/12
    畢竟是微波爐處理過的，土豆會比較幹，加入雞湯和食鹽調味
  • 步驟 7/12
    血糯米提前泡個半天
  • 步驟 8/12
    然後去掉大部分水分，上鍋蒸熟
  • 步驟 9/12
    蒸熟的血糯米加進土豆泥裡面去
  • 步驟 10/12
    其餘材料——包心菜、胡蘿蔔、蔓越莓乾和葡萄乾、核桃仁切碎
  • 步驟 11/12
    然後把包心菜和胡蘿蔔先加進去
  • 步驟 12/12
    攪拌均勻之後加入軟質的蔓越莓乾和葡萄乾，加入核桃稍微拌一下即可！
小貼士

血糯米我用的是中午做好剩下的，沒有的話也可以不放

釋出於 2020-08-20
309
相關菜譜
寫評論