jxcaipu logo
卡通土豆泥沙拉
3.7萬 熱度 136 收藏
思緯ultimate

六一兒童節將至，媽媽們除了給孩子買一些禮物之外，再給孩子做一些孩子喜歡的美食吧，讓孩子健康快樂過六一。今天推薦給媽媽們一道健康養眼又開胃的好菜---小動物土豆泥沙拉，小朋友們保證喜歡。

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
雞蛋 1個
鵪鶉蛋 4個
聖女果 3個
苦菊 50g
橄欖油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
牛奶 適量
雞粉 適量
百吉福乳酪片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/14
    土豆去皮切片和雞蛋隔水蒸熟。
  • 步驟 3/14
    鵪鶉蛋煮熟。
  • 步驟 4/14
    煮熟後去皮備用。
  • 步驟 5/14
    苦菊和聖女果洗淨後用鹽水泡至10分鐘。
  • 步驟 6/14
    蒸熟的土豆放入大碗中加入蛋黃 鹽 胡椒粉 雞粉。
  • 步驟 7/14
    加入適量的橄欖油和牛奶。
  • 步驟 8/14
    加入1片乳酪片。
  • 步驟 9/14
    用壓薯器，把土豆和其他食材一起壓碎攪拌成泥。【土豆泥的濃稠度用牛奶稀釋】
  • 步驟 10/14
    將做好的土豆泥放入裱花袋中。
  • 步驟 11/14
    用胡蘿蔔做出小雞的雞冠和雞嘴
  • 步驟 12/14
    在用聖女果做出小兔子的造型。
  • 步驟 13/14
    將苦菊鋪在盤中。
  • 步驟 14/14
    擠上土豆泥，在土豆泥上放上小動物即可。
小貼士

土豆吸水率不同 根據自己的喜好用牛奶調製。

釋出於 2022-09-25
285
相關菜譜
寫評論