Name: 蜜果花朵朵——無花果沙拉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 特級初榨橄欖油 適量; 無花果 6只; 檸檬 1/4個; 蜂蜜 1大湯匙; 水 1大湯匙; 鹽 適量; 薄荷葉 適量

蜜果花朵朵——無花果沙拉

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阿軸

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#跟西餐主廚學做菜# 做法超級簡單，賣相卻很美的一道沙拉～

食材

特級初榨橄欖油適量

無花果 6只

檸檬 1/4個

蜂蜜 1大湯匙

水 1大湯匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備好所有食材
步驟 2/7

無花果洗淨、擦乾。在每隻無花果上方切一個“十字”，按住底部掰開
步驟 3/7

把掰成花形的無花果擺在盤子上
步驟 4/7

把蜂蜜和水（1：1）在小碗中調勻
步驟 5/7

蜂蜜放到盤子中央，用薄荷葉裝飾一下
步驟 6/7

圍著無花果淋一圈特級初榨橄欖油，灑一圈鹽
步驟 7/7

切2角檸檬放在盤子邊上，OK~

釋出於 2019-01-06

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