其實我也滿喜歡春天這個季節,春暖花開雙休可以帶孩子去公園小坐遊走一下。把在家裡DIY好的小零嘴一併帶過來邊吃邊玩,那真是更加愜意了。
記得去年春遊,我就是為我的寶貝做了水果沙拉,比起其它小朋友整個整個滴吃著蘋果,偶覺得這水果沙拉真是有愛極了。再者配上酸奶,這營養就更加均衡了。
用酸奶代替沙拉醬,我個人覺得這樣子的沙拉更加適合孩子。因為酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。
送上先,讓我們的春遊踏青更加有滋有味。
洗水果的時候,最好是先鹽水泡洗。做沙拉的水果,表面水份一定要處理幹。