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香脆水果沙拉
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慈祥contrast

這一款"家庭西餐--義大利式香脆水果沙拉",用了水蜜桃,哈密瓜,蘋果,香焦,杏仁糖,確實非常適合這個喜慶的日子吃.(4--5人的分量)

時間:10-30分鐘
食材
水密桃 300g
香蕉 1個
蘋果 150g
哈密瓜 250g
檸檬 1個
杏仁 200g
白糖 200g
裝飾用薄荷葉 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    水密桃,蘋果,哈密瓜切塊,香焦切片,裝大盆待用。
  • 步驟 2/9
    杏仁掏碎。
  • 步驟 3/9
    鍋裡放一杯水,放入白糖。
  • 步驟 4/9
    用小火加熱至白糖熔化,變色。
  • 步驟 5/9
    到糖汁濃稠時,加入碎杏仁,拌勻,關火。
  • 步驟 6/9
    將用白糖熬好的杏仁碎倒在大盆裡.用半個檸檬抹平。(盆裡抹一些油,不粘)
  • 步驟 7/9
    冷卻,凝固後,用木鏟輕輕剷起。
  • 步驟 8/9
    成杏仁糖末。
  • 步驟 9/9
    把檸檬汁擠入水果,攪拌均勻。
小貼士

很美容養顏的瘦身餐

釋出於 2022-05-27
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