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火腿蜜果沙拉
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褚夏雙勤
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食材
生火腿
4片
洋蔥末
5克
無花果
4個
芝麻菜
15克
水芹菜葉
15克
橄欖油
少許
法式沙拉醬
35克
紅辣椒油
適量
白醋
5克
鹽
2克
胡椒
2克
檸檬汁
15克
荷蘭芹末
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將洋蔥末、橄欖油、法式沙拉醬、鹽、白醋一起倒入容器中
步驟 2/7
用手提式攪拌器將容器裡的所有材料混合攪拌均勻
步驟 3/7
加入紅辣椒油、鹽和胡椒粉,繼續攪拌均勻
步驟 4/7
把洗淨的水芹菜葉、芝麻菜一起放在盆中,再倒入調好的醬汁浸泡
步驟 5/7
將無花果洗淨去皮,每個切成四等份
步驟 6/7
將浸泡好的水芹菜和芝麻菜撈出,放在盤子中間,在四周擺上無花果
步驟 7/7
最後把生火腿鋪在最上面,撒上荷蘭芹即可
釋出於 2019-03-02
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