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火腿蜜果沙拉
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褚夏雙勤
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食材
生火腿 4片
洋蔥末 5克
無花果 4個
芝麻菜 15克
水芹菜葉 15克
橄欖油 少許
法式沙拉醬 35克
紅辣椒油 適量
白醋 5克
2克
胡椒 2克
檸檬汁 15克
荷蘭芹末 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將洋蔥末、橄欖油、法式沙拉醬、鹽、白醋一起倒入容器中
  • 步驟 2/7
    用手提式攪拌器將容器裡的所有材料混合攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    加入紅辣椒油、鹽和胡椒粉,繼續攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    把洗淨的水芹菜葉、芝麻菜一起放在盆中,再倒入調好的醬汁浸泡
  • 步驟 5/7
    將無花果洗淨去皮,每個切成四等份
  • 步驟 6/7
    將浸泡好的水芹菜和芝麻菜撈出,放在盤子中間,在四周擺上無花果
  • 步驟 7/7
    最後把生火腿鋪在最上面,撒上荷蘭芹即可
釋出於 2019-03-02
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