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芝麻菜火腿芒果沙拉
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夏有森光暖

據說西班牙火腿的經典吃法是搭配新鮮的無花果～

現在正是新鮮無花果的季節，下了單正等著包裹呢。想說可以用芒果替代一下，都是甜甜的搭配火腿路線。

火腿的話用的是帕爾馬～為咩呢？！西班牙火腿太貴唄 T T

食材
芝麻菜 半盒
帕爾馬火腿 100g
車達芝士 20g
芒果 一隻
義大利混合香料 適量
橄欖油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    海鹽其實完全可以不放，火腿已經很鹹。芝麻菜碼好在大盤子裡。芒果用杯壁薄薄的雞尾酒杯取下來果肉，再切薄片。
  • 步驟 2/4
    碼火腿
  • 步驟 3/4
    添乳酪，芒果
  • 步驟 4/4
    lin橄欖油，撒迷迭香，或者像我直接用義大利混合香料。
釋出於 2018-12-07
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