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小米山藥粥
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overwhelming地厚

山藥有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,洩瀉等病症。強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。有降低血糖的作用。可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

時間:10-30分鐘
食材
小米 50g
山藥 100g
適量
冰糖 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    小米提前浸泡2小時
  • 步驟 3/9
    山藥洗淨去皮切塊用清水浸泡
  • 步驟 4/9
    枸杞洗淨待用
  • 步驟 5/9
    將浸泡後的小米和切好的山藥倒入鍋中
  • 步驟 6/9
    加入適量的水
  • 步驟 7/9
    蓋上蓋子煲20分鐘
  • 步驟 8/9
    可以開蓋時放入枸杞
  • 步驟 9/9
    放入冰糖再煮至冰糖融化即可
小貼士

枸杞煲好後放,顏色更豔

釋出於 2020-02-11
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