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香炸薯角
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繁華落盡滿心涼植

平時就很喜歡吃土豆,經常用空氣炸鍋炸薯條、薯角,只需一點點油,就能炸出外脆裡嫩的薯角,簡單好吃。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
適量
適量
椒鹽 適量
孜然 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把土豆切塊
  • 步驟 2/8
    用涼水多衝洗幾遍
  • 步驟 3/8
    用廚房紙吸乾水分
  • 步驟 4/8
    稍放點油
  • 步驟 5/8
    依次放入鹽、胡椒粉、孜然、椒鹽
  • 步驟 6/8
    攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    空氣炸鍋180度預熱3分鐘,把土豆放入炸藍,炸10分鐘
  • 步驟 8/8
    10分鐘後取出炸藍翻抖幾下,再炸10分鐘
小貼士

土豆塊儘量切的大小均勻點。

釋出於 2020-05-15
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