炸薯角 - 炸薯角的做法,炸薯角怎麼做好吃,炸薯角的家常做法 - 京細菜譜

炸薯角

6.8萬熱度 191 收藏

冷月

關注

自從有了空氣炸鍋，所有油炸的食材都想嘗試一下，今天的這款炸薯角是兒子最愛吃的，用空氣炸鍋做的薯角比油炸的表皮更脆，而且涼了以後也不會變軟，非常好吃。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 1個

鹽適量

花椒粉少許

五香粉少許

玉米澱粉少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

原料。
步驟 2/9

土豆削皮切塊。
步驟 3/9

煮鍋放水，加少許鹽，放入土豆塊略煮。
步驟 4/9

土豆塊煮至能用筷子炸透後撈出控水，放入五香粉和花椒粉。
步驟 5/9

放入少許玉米澱粉。
步驟 6/9

拌勻。
步驟 7/9

空氣炸鍋180度預熱5分鐘，然後往炸籃裡抹少許油，把土豆塊擺入炸籃。180度，炸15分鐘。
步驟 8/9

炸至土豆表皮金黃酥脆即可。
步驟 9/9

少油健康的炸薯角。

小貼士

如果您喜歡吃辣，也可以放些辣椒粉。

釋出於 2020-01-09