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【芝士香草蒜香烤薯角】不用油炸更健康~
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我的神啊麻直枘

餐廳裡的烤薯角沒吃夠? 自己在家做唄~ 拌一拌放進烤箱裡就ok了~ 配上酸奶油或者酸奶吃倍兒棒!

食材
土豆 500g
橄欖油 4茶匙
乾酪或芝士粉 30g
黑胡椒 1茶匙
幹辣椒粉 2茶匙
義大利混合香草或牛至 2茶匙
蒜(切碎) 3瓣
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆一開八切成角
  • 步驟 2/8
    裝進大碗內待用
  • 步驟 3/8
    乾酪(我用了帕瑪森Parmesan和陳年車打aged cheddar混合)擦成絲或磨粉.沒有的用芝士粉代替即可.
  • 步驟 4/8
    準備好其他材料. 蒜、辣椒粉、鹽、胡椒、香草混合。
  • 步驟 5/8
    橄欖油倒進土豆裡，用手抓勻後再加入芝士粉拌勻。
  • 步驟 6/8
    其他輔料也一同倒進去拌勻
  • 步驟 7/8
    烤盤鋪上錫紙排列好拌好的薯角。200度烤30-40分鐘即可
  • 步驟 8/8
    撒點新鮮香草裝飾，完成~
小貼士

香濃好吃~強烈推薦蘸酸奶油！沒有的話酸奶也可以~

釋出於 2018-09-16
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