有時候也要玩一下花樣,雖然有時候這個花樣不是那麼驚豔,但至少我嘗試過了。這次做的不夠驚豔,為的是下一次的更加完美。今天的芝士香蔥蛋餅,沒有我想像出那麼美,下一次煎制的時候,麵餅要煎制的更加脆黃一點,那樣子組合起來就會更加的漂亮啦。
煎香蔥餅的時候,要注意厚薄要均勻,最好是有一個湯勺來定量。