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芝士火腿蛋餅
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失眠Christian

流心芝士庵列

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 一個
芝士 大概兩個手指
火腿腸 八片
番茄醬或者沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料,火腿腸先爆香,雞蛋打散,放幾顆鹽,只要幾顆
  • 步驟 2/7
    鍋抹油,小火放蛋液,看到稍微凝結就放火腿,芝士,我還加了脆玉米片
  • 步驟 3/7
    把蛋皮邊挑一下,把沒放料那邊翻過去蓋住,用鍋鏟壓一下邊,確保合上在一起,如果怕太軟,可以大火一分鐘煎一下兩面
  • 步驟 4/7
    出鍋
  • 步驟 5/7
    裝飾伴碟
  • 步驟 6/7
    別切斷了
  • 步驟 7/7
    切開可以拉絲或者流心
小貼士

要買味道濃的,或者比較融的芝士,我用的味道不重~

釋出於 2018-11-20
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