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食材
雞蛋
一個
芝士
大概兩個手指
火腿腸
八片
番茄醬或者沙拉醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好材料,火腿腸先爆香,雞蛋打散,放幾顆鹽,只要幾顆
步驟 2/7
鍋抹油,小火放蛋液,看到稍微凝結就放火腿,芝士,我還加了脆玉米片
步驟 3/7
把蛋皮邊挑一下,把沒放料那邊翻過去蓋住,用鍋鏟壓一下邊,確保合上在一起,如果怕太軟,可以大火一分鐘煎一下兩面
步驟 4/7
出鍋
步驟 5/7
裝飾伴碟
步驟 6/7
別切斷了
步驟 7/7
切開可以拉絲或者流心
小貼士
要買味道濃的,或者比較融的芝士,我用的味道不重~
釋出於 2018-11-20
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