Name: 迷迭香薯角
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 土豆 300g; 油 適量; 鹽 適量; 花椒粉 適量; 胡椒粉 適量; 椒鹽 適量; 孜然 適量; 迷迭香 適量

迷迭香薯角

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用空氣炸鍋做的薯角，只放了一點點油，加了多種調料，特別加了迷迭香，獨特的香味使得薯角更加美味。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 300g

油適量

鹽適量

花椒粉適量

胡椒粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

土豆洗淨後切小塊
步驟 2/8

用水沖洗掉澱粉後用廚房紙吸乾水分
步驟 3/8

放入鹽、胡椒粉、花椒粉
步驟 4/8

放椒鹽粉
步驟 5/8

放孜然粉
步驟 6/8

放迷迭香
步驟 7/8

再放一點點油拌勻
步驟 8/8

放入空氣炸鍋，180度10分鐘，再拋幾下炸5分鐘

小貼士

調味粉多放點更加香，喜歡辣的可以再放點辣椒粉

釋出於 2019-10-29

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