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迷迭香小餅
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我覺得很酷啊啊啊

我家的迷迭香是風乾了的,但是味道還是很濃重。。。初聞的時候有股強烈的中藥味兒。。。那個時候覺得很納悶:這種味道做成點心好吃麼。。。事實證明完全不必擔心。。迷迭香的味道真的很不錯。。因為它的味道很重,所以不宜加得過多。。。一點點就夠了~~足以掩蓋其他不好的味道。。就比如說我的迷迭香小餅,做這個的時候家裡的色拉油用完了。。。不得以用了花生油,結果在吃得時候一點都沒感到有怪怪的花生味。。只有迷迭香淡淡的味道。。。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 60g
0.5小勺
蛋黃 1個
3大勺
煉奶 2大勺
迷迭香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    油,煉奶,蛋黃倒入盆中,用打蛋器攪打均勻
  • 步驟 2/4
    迷迭香剁碎,與粉混合
  • 步驟 3/4
    將粉加入盆中,與蛋黃液混合,揉成麵糰
  • 步驟 4/4
    將麵糰擀成約5mm薄的麵皮後,用餅乾模子按出模型後放入鋪有錫紙的烤盤上,烤箱預熱180度,烤10min左右即可
小貼士

烤箱預熱180度,烤10min左右

釋出於 2023-11-27
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