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香炸薯條
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reed咖啡

今天不知道怎麼一下子想起吃薯條了,於是就找了一個比較大的土豆開始做薯條了,今天做的薯條感到還挺成功的,香脆可口。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
適量
適量
玉米澱粉 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把土豆皮削掉
  • 步驟 2/9
    把土豆切條放在盆裡放精鹽醃製10分鐘
  • 步驟 3/9
    把土豆撈出來把水控幹
  • 步驟 4/9
    準備好番茄醬和澱粉
  • 步驟 5/9
    把澱粉撒在土豆上面
  • 步驟 6/9
    用筷子把澱粉攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    鍋里加油燒熱
  • 步驟 8/9
    把土豆條放進熱油鍋裡炸
  • 步驟 9/9
    炸至金黃色撈出即可
小貼士

切好的土豆條要放在水裡用精鹽醃製,土豆入鍋之前要先放澱粉攪拌

釋出於 2022-11-17
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