每隔一段時間小朋友就要求去吃快餐,
嫲嫲也心知肚明,小朋友喜歡的是吃薯條,還有裡面的遊樂場,
明知道油炸的食物不內個健康,
也嘗試自己做,貌似不油炸的效果真不咋地,
看到朋友圈裡辣麼多用炸鍋做的薯條,
被誘惑著入手一個,做過幾次感覺效果還不錯,
用少許一點點的油,就能做出可口的炸薯條,
小朋友也樂得三天二頭要求吃炸薯條,
這不也摸出了經驗,一次多做一點,放冰箱冷凍,小朋友想吃的時候,拿出來直接炸就OK;
1、土豆條先焯水更容易炸透
2、撒少許的玉米澱粉,會讓表皮更酥脆
3、第三步拌勻後的薯條放冰箱冷凍,隨吃隨取,無需化凍;