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炸腰果(少油)
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哤單純兒兒

腰果含有頗高的營養價值。腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性慾,使體重增加。腰果還具有催乳的功效,有益於產後乳汁分泌不足的婦女。

腰果非常好吃,鹽焗、香烤或炸的都非常好吃,由於比較懶,所以今天用了炸的方法,哈哈!一盤出來,寶貝們一下子吃光了,嘿嘿!

時間:10分鐘內
食材
腰果 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將腰果洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    控幹水分。
  • 步驟 3/9
    熱鍋,倒油,稍加熱。
  • 步驟 4/9
    待油剛熱時,倒入腰果。
  • 步驟 5/9
    將腰果攤開。
  • 步驟 6/9
    中小火,不斷翻炒,以免上色不均勻。
  • 步驟 7/9
    加入適量鹽。
  • 步驟 8/9
    翻炒一會,炒至兩面稍變黃即可,不要炒太焦,否則不好吃。
  • 步驟 9/9
    口感香脆,美味極啦!
小貼士

1、腰果洗乾淨時,要控幹水分,否則下鍋時會濺油花。

2、全程中小火,不斷翻炒,避免上色不均勻。

3、炒至兩面稍變金黃色即可。

釋出於 2024-12-24
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