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蒜香焗薯角
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Islandland

相信沒有人排斥土豆吧~把土豆丟進烤箱，就能有洋氣的薯角的吃嘍~

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 500g
蒜蓉辣醬 50g
黑胡椒粉 5g
孜然粉 5g
辣椒粉 適量
橄欖油 20ml
小蔥 10g
姜 15g
大蒜 40g
紅椒 20g
青椒 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    看鏡頭先來個大合照，挑選中等大小的土豆更適合做薯角
  • 步驟 2/9
    土豆去皮，切成薯角塊
  • 步驟 3/9
    辣椒、小蔥、姜蒜切成末，一定要有大把的蒜末才夠味兒
  • 步驟 4/9
    土豆拌入三勺蒜蓉辣醬，兩勺橄欖油，蒜末薑末和辣椒粉拌勻，烤盤鋪錫紙，把已經調味的土豆逐個放入，讓薯角站在烤盤內，放入已經預熱5分鐘200度的烤箱內
  • 步驟 5/9
    中途要給薯角翻個身，這樣才能面面都好吃
  • 步驟 6/9
    上下火，200度，定時35分鐘
  • 步驟 7/9
    等到時間了把青紅椒碎和小蔥撒入烤盤，用餘溫焗烤一下
  • 步驟 8/9
    可以根據個人口味再加些調味料，我撒了一點海苔碎和孜然粉，可以開動啦
  • 步驟 9/9
    有沒有食慾暴增？
小貼士

烤的時候記得給土豆翻身，不然容易粘在錫紙上

釋出於 2019-10-15
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