身處瘦身期的同學們，有沒有把關注力還只停留在體重稱上的數字的？那麼，你可就OUT了！現在可是流行健康地去瘦，瘦的同時還要氣色好、精神佳。

其實，只要是用低熱量、高營養的食材，選擇用低溫少油的烹飪方式，想辦法做出可口的美味就可以了。

像這道蒜香焗口蘑，口蘑的熱量很低，各種營養素卻很豐富，同時豐富的植物纖維可以促進排毒、防止便秘；同時，它肉肉的口感也足夠擋口。大蒜的加入使得瘦身減脂餐不再是乏味無趣的清淡口感，濃濃的蒜香絕對可以讓你的食慾振奮起來；而烤箱的使用則最大程度上儲存了蘑菇的營養成份和鮮美的滋味，關鍵是用時還很短，總共不超過15分鐘，期間烤制的時間完全還可以騰出手來乾點別的神馬的！

要是作為早餐的話，在蘑菇烤好的前兩分鐘，扔進幾塊全麥麵包，用烤過的麵包沾著蘑菇湯吃—嗯嗯，美美地去享用吧！