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空炸蜜汁淨排
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撲爬撲爬塞桽

真得很簡單省事兒還少油哦。醃好的排骨放到空氣炸鍋裡短短的時間就可以享受美味,真是停不下來。

時間:30分鐘-1小時
食材
淨肋排 300g
3g
適量
黑胡椒碎 適是
料酒 適量
芝麻 少許
胡椒粉 適量
老抽 少許
生粉 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肋排泡出血水。反覆清洗幾遍。
  • 步驟 2/7
    撈出控水。
  • 步驟 3/7
    加入料酒。
  • 步驟 4/7
    加入鹽,黑胡椒,胡椒粉,糖,老抽。
  • 步驟 5/7
    加一點點生粉抓勻 。醃幾個小時入味。
  • 步驟 6/7
    放入空炸籃裡。
  • 步驟 7/7
    200度20分鐘左右即可。15分鐘後要觀察,不要烤糊。肉的薄厚不一,所以要自己觀察一下。
小貼士

烤15分鐘後要觀察,不要烤糊。肉的薄厚不一,所以要自己觀察一下。

釋出於 2019-06-27
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