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豬皮蒸臘魚
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臘魚加它蒸一蒸,肉質鮮嫩,鹹淡相宜,看著就有胃口

時間:10-30分鐘
食材
臘魚 250g
豬皮 200g
鹹豆瓣醬 150g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備鹹菜，
  • 步驟 2/8
    臘魚和豬皮，
  • 步驟 3/8
    將臘魚和豬皮裝碗底，
  • 步驟 4/8
    再放上鹹菜，
  • 步驟 5/8
    放點油，
  • 步驟 6/8
    放進電壓鍋裡隔水蒸，
  • 步驟 7/8
    高壓30分鐘即可。
  • 步驟 8/8
    蒸好的豬皮蒸臘魚好香的。
小貼士

豬皮先用油酥皺。

釋出於 2020-05-15
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