最愛吃豬皮凍了。可是就是每次做得時間很長，要一遍遍的清洗豬皮，非常費時，但是做成後吃起來非常享受。我做豬皮凍不喜歡新增任何調料，只用很少的鹽，做好後，蘸著用海鮮醬油浸泡的蒜泥吃，非常爽。而且自己做的沒有任何新增劑，非常健康。