季節變暖，一切都處於交接之中，冰箱裡陳舊的食材該食用的食用，該扔掉的扔掉，扔了不少東東，唯獨這肉皮沒捨得扔，這可是我老母親收拾乾淨的，趁著週末做了水晶肉凍，自己留一些，給老母親送一些，嚐嚐我的手藝，說白了，就煮了一下而已。