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電壓力鍋焗雞
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高大settlement

之前學別人做過一次，家人都說好吃，今晚我又做了一次，有了第一次的經驗嘿別說真的比第一次好吃多了，太有成就感了。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞 半隻
生抽 3勺
黃豆醬油 3勺
白酒 1勺
白糖 1勺
鹽 適量
花生油 4勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    首先取一小碗放入1勺生抽。
  • 步驟 2/11
    加3勺黃豆醬。
  • 步驟 3/11
    加1勺白酒。
  • 步驟 4/11
    加適量鹽。
  • 步驟 5/11
    加一勺白糖。
  • 步驟 6/11
    加1勺薑末。
  • 步驟 7/11
    加4勺花生油。
  • 步驟 8/11
    把所有調料調勻後倒入已處理好的雞裡，把雞都抹遍，然後醃30分鐘。
  • 步驟 9/11
    醃過的雞放到電高壓鍋，按下煮飯鍵，警示音響後斷電。
  • 步驟 10/11
    放氣後取出晾涼。
  • 步驟 11/11
    斬塊裝盤澆上原汁就可以上桌了。
小貼士

煮熟了的雞要放到完全涼了以後再斬塊，不然雞塊不成型的。

釋出於 2019-07-31
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