粉絲蒸排骨
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額爾古納的陳鴻宇
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買了幾包粉絲，一直都是做素菜吃，用來蒸排骨都是第一次，想不到味道挺好的，粉絲吸收了排骨的肉味，讓這道菜的粉絲成為了主角，很快就吃完了，只剩下排骨孤零零的在碟子裡。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
粉絲浸軟 -
步驟 2/7
排骨備用
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步驟 3/7
排骨加鹽、生抽、地瓜粉拌勻
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步驟 4/7
熱鍋下油，將排骨下鍋兩面煎一煎
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步驟 5/7
然後找一個盤子，將粉絲放底（加少許水），上面放排骨，再放上蒜頭
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步驟 6/7
將排骨和粉絲用電壓力鍋蒸熟
-
步驟 7/7
蒸熟後倒蓋在碟子上即可
小貼士
粉絲最好浸軟再蒸，蒸時加少許水
釋出於 2019-07-02
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