粉絲煨排骨
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寶寶們喜歡喝湯，所以婆婆隔三差五地就會煨一次湯給他們吃，一來補鈣二來好吃飯，呵呵！但是每次他們只喝湯，肉肉很少吃，因為老感覺嚼著嚼著就嚼成了渣似的。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
買回寬寬的粉絲用水先泡半個小時左右 -
步驟 2/9
買回來的新鮮排骨，其實上面還有不少的肉肉呢
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步驟 3/9
先飛水，這樣吃起來更健康
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步驟 4/9
將飛水後的排骨放入電壓力鍋
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步驟 5/9
加入適量水和姜
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步驟 6/9
打至煲湯檔，讓電壓力鍋充分將排骨裡的營養都壓出來吧
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步驟 7/9
等安全閥可以開啟之後去掉表面浮著的油渣
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步驟 8/9
再將鍋內的湯倒入大鍋內加入泡好的粉絲一起煮至粉絲完全熟透，其實這種粉很好熟的（因為家裡的電壓力鍋太小，如果大點就不用這樣倒來倒去了呀！）
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步驟 9/9
最後加適量鹽即可
小貼士
煨湯的骨頭先飛水之後會減少很多煨湯過程中出現的油渣哦。
釋出於 2019-11-01
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