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紅薯蘿蔔煲排骨
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闕那壹刻妖嬈

工作、生活、學習雖然很忙碌，但也得照顧好自己和孩子的生活，早上起早一點，準備好午飯，因為中午時間太緊促，自己做的健康衛生飯菜吃得放心，煲好的湯水，中午吃一餐，餘下的晚上還能用湯來煮點麵條或粉之類的，這段時間天天加班，下班很晚還得給孩子講作業，真感覺有些累了，希望公司忙碌季節快快過去。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 300g
蘿蔔 180g
排骨 400g
鹽 適量
料酒 1勺
姜 適量
花椒 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好紅薯和蘿蔔。
  • 步驟 2/8
    紅薯和蘿蔔洗淨切塊。
  • 步驟 3/8
    排骨洗淨焯下水。
  • 步驟 4/8
    鍋加水，放入排骨，蘿蔔和紅薯。
  • 步驟 5/8
    加點料酒，薑片和花椒。
  • 步驟 6/8
    用電壓力鍋煮上20分鐘。
  • 步驟 7/8
    等氣放完了，加鹽調味。
  • 步驟 8/8
    盛碗。
小貼士

1、排骨焯一下水，可以去血水和異味。

2、蘿蔔和紅薯不用煲太久，否則會煲爛了。

3、煲肉湯放點料酒，薑片和花椒，湯更鮮香。

釋出於 2019-07-31
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