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白蘿蔔燒排骨
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環驢摳凳手

都說冬吃蘿蔔夏天吃薑，冬天的蘿蔔可是一身的寶呀，

今天就做個蘿蔔燒排骨

時間:1-2小時
食材
排骨 500g
蘿蔔 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    排骨焯一下水
  • 步驟 2/15
    鍋里加入薑片炒香
  • 步驟 3/15
    加入排骨
  • 步驟 4/15
    不停的翻炒
  • 步驟 5/15
    然後炒至上色
  • 步驟 6/15
    炒勻
  • 步驟 7/15
    加入清水
  • 步驟 8/15
    大火燉半小時
  • 步驟 9/15
    蘿蔔切好
  • 步驟 10/15
    燉半小時加入蘿蔔
  • 步驟 11/15
    炒勻
  • 步驟 12/15
    燉至快收汁
  • 步驟 13/15
    加入鹽
  • 步驟 14/15
    炒勻
  • 步驟 15/15
    然後裝盤
小貼士

排骨焯完水，控幹水份在下鍋炒勻

釋出於 2024-02-14
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