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玉米胡蘿蔔煲排骨
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鼻子大hamper

排骨可供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康,而胡蘿蔔裡有著多種維生素,如果就和玉米這兩樣來煲,我覺得有點單調,所以我就加了少少香菇,沒想到味道還真是不一般。。。。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 250g
玉米 2個
胡蘿蔔 1個
適量
蔥花 少許
香菇 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料,排骨買時讓別人斬好,
  • 步驟 2/6
    香菇用涼水泡住
  • 步驟 3/6
    洗好的羅卜玉米切好,香菇泡軟好洗乾淨(因為覺得材料有點多,所以羅卜就切了一個
  • 步驟 4/6
    把所以材料洗好後放到鍋裡
  • 步驟 5/6
    加適量的水,大火煲開,轉小火煲一個鐘
  • 步驟 6/6
    煲好後放鹽撒上蔥花即可食用
小貼士

香菇泡過後來煲會比較出味

釋出於 2019-09-26
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