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甜爽糯米藕
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含蓄

用製作這些費心複雜的東西,非常有意思,考驗自己的耐心和技巧,還有傾注了希望和真心的食物會特別好吃。很適合兒童食

時間:10-30分鐘
食材
250g
糯米 40g
冰糖 7塊
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好糯米、藕。糯米用水浸泡一小時,藕去皮
  • 步驟 2/5
    藕切兩半,將糯米塞到藕的孔裡
  • 步驟 3/5
    高壓鍋裡放三分之一的水,將藕放入。煮半小時
  • 步驟 4/5
    高壓鍋裡放入冰糖,加點水,繼續煮15分鐘
  • 步驟 5/5
    撈出後切成厚厚的圓形即可
小貼士

注意高壓鍋的安全使用,切藕的時候建議戴個小保鮮袋,很方便,還不粘手

釋出於 2019-08-12
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